Fogão

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03/2008 - Fogão industrial
Contando com tampo superior, estruturas monobloco e pés de inox AISI 304, o fogão industrial a gás é dotado de bandejas aparadoras de resíduos, apresenta estrutura em perfil "L" e prateleira em "U". O acendimento do equipamento é realizado através de registros apis (com tubo coletor ou com botoeiras em baquelite), e o equipamento instalado no centro da cozinha ou nos cantos. O fogão possui galeria de queimadores duplos, confeccionada em ferro fundido extra ou reforçado, e grelha termodinâmicas, estruturais em aço 1020 com tratamento térmico para alta temperatura.

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